Se non lo avete ancora capito sono molto golosa ;-) e un giorno si e l'altro pure faccio una torta.
Oggi vi proporrò la ricetta di una ciambella alle nocciole ideale per la colazione.
Difficoltà: *****
Tempo di preparazione: 40 min
Ingredienti:
- 5 uova
- 150 gr di zucchero
- 200 gr di nocciole tritate
- 7 fette biscottate
Procedimento:
Montare gli albumi a neve.
Lavorare i tuorli con lo zucchero sino ad ottenere una consistenza cremosa.
Unire ai tuorli lavorati le nocciole e le fette biscottate tritate, usando un setaccio ed infine gli albumi. Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno, lentamente.
Imburrare una "ciambelliera" e versare il preparato ottenuto.
Infornare per 30 min a 180 gradi.
Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
Buon appetito!!!
